イメージは大切

2010年8月19日日常

日中は相変わらず。

仕事の帰りに図書館にいって、DVDを返却してきました。
そして、ついでに料理本などをいくつか借りて、帰宅。

最近まともに料理してないんだけど、どうやら家族の仕事の都合でそろそろ帰りが遅くなってくるらしいのよね。
それで、夕飯担当になることが増えることが予想されるので、今のうちに脳内シミュレーションしておこうかと(笑)。

特に、何かの料理のレシピを覚えるというよりは、いろんなレシピを横断的に眺めることで、イメージを高めるって感じでしょうか。
味の組み合わせだったり、食材のちょっとした加工方法だとか、そういうミニ知識みたいなものを読んだりするのが好きだしね。
そして、そうやって沢山眺めた中でも、いくつか記憶に残るものを試しに作ってみると、案外うまく行ったりするものなのですよ(^^;。

夕飯の後は録画番組の消化。
そろそろHEROESが終わりそうな気配。
それから、DSの続き。順調(笑)。

では、また。