作り置き

2005年2月6日 日常
来週も忙しくなりそうな一週間なので、作り置きしておくことにする。

それでも面倒だったので、根菜のミックスに筍の水煮を追加して、鶏と一緒に炊いて、冶部煮風にしました。
すげー手抜き(^^;。

相棒は焼きもの、炒め物、揚げ物はやるけど、煮物は出来ないらしい。
出来ないとはいっても、これはどうも覚える気がないだけというのが真相みたいなんだけど(結構器用な人だしね)。

まあ、煮物って意外に簡単だから(時間はかかることがあるけど、手間はそんなでもないし)、作るのは好きなのでいいんだけど。

そういうわけで、明日のご飯の仕込みも終わったし、今晩は昨日仕込んでおいた一夜干しを焼くだけなので、のんびりゆっくりした日曜の夜でした。

では、また。

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