芋芋〜

職場のツテで格安で購入した新茶を母と妹(ン家の母屋:義母)に、とプレゼントしたのね。

したら、妹経由でお礼ということで、山のような新玉葱とジャガイモ(メークイン)がきた。
…わらしべ長者…？(^^;

ということで、この沢山のジャガイモと玉葱で何か作るには〜と考えながら帰宅して、結局作ったのはジャーマンポテト。

実は作ったことがなかったので、居間のノートパソコンでちょろりと検索して、いくつかのレシピを眺める。

先に芋を茹でておくタイプと、そのまま炒め始めてしまうタイプがあって、どっちにしようかなあと思いつつ材料の用意をしていたら、家族が帰ってきてしまったので、早く出来そうな茹でないタイプでチャレンジ。

とはいっても、切った芋を中華鍋でざっくり油を回した時点で、どうも簡単には火が通らなそうな雰囲気だったので、急遽少しだけ水を入れて蓋して、蒸し焼き(^^;。

その後、芋の加熱の頃合いをはかってから、玉葱とか他の野菜とソーセージを入れて、味付けして、出来上がり。

結局ちょっと時間がかかってしまった…。

味付けのときに、ネットでググったレシピでは粒マスタードを使っているのをみていたので、ちょっと面白そうだなと入れてみました。
塩とタップリの粒マスタードと醤油をチョロリ。

新玉葱の甘みとマスタードのこっくりした味が絶妙に具合がよくて、ちょっと自画自賛(笑)。
メインが芋でお腹に溜まりそうだったので、サイドはあっさりと。

最近まともに料理してなかったから、久々でちょっと楽しかった(笑)。

夜は最近とうとう相棒が購入してきたPS2のドラクエVをサクサクっと。
まだ全然ひよわなので、町のまわりでレベル上げと資金稼ぎ。最初のうちはちゃんと防具・武器を持たせてあげると、結構楽にすすめるので、まあ気長にね。

ちなみにまだプレイ時間は 01:30 ぐらい。
すっかり元の話を忘れているので、新しいゲームとして楽しんでます(笑)。

では、また。