定時間際になって家族から、帰りが遅いから夕食は各自の通達がやってきた。
めずらしく朝から「今晩は鶏〜(^^)」と思って、解凍してきちゃったのになぁ…。
普段、一人分の食事は面倒がって作らないほうなのだけど、そんなわけで帰ってから調理。
鶏をフライパンでソテーし、一端取り出してから野菜を炒めて、そこに鶏を戻す。
それから牛乳をヒタヒタに入れて、火が入るまで煮込む。
最後に鶏を取り出してから、バターをソースに入れて軽く煮詰めて、鶏の上に。
ワンプレートに、冷凍庫にあった炊き込みご飯を戻したのと鶏をいれて、ソースを全体に絡めて、出来上がり。
簡単。
その後、今日は夜中におでかけの予定だったので、家事を少し消化してから、本を読んで、出発。
久々の映画さ〜。
では、また。
めずらしく朝から「今晩は鶏〜(^^)」と思って、解凍してきちゃったのになぁ…。
普段、一人分の食事は面倒がって作らないほうなのだけど、そんなわけで帰ってから調理。
鶏をフライパンでソテーし、一端取り出してから野菜を炒めて、そこに鶏を戻す。
それから牛乳をヒタヒタに入れて、火が入るまで煮込む。
最後に鶏を取り出してから、バターをソースに入れて軽く煮詰めて、鶏の上に。
ワンプレートに、冷凍庫にあった炊き込みご飯を戻したのと鶏をいれて、ソースを全体に絡めて、出来上がり。
簡単。
その後、今日は夜中におでかけの予定だったので、家事を少し消化してから、本を読んで、出発。
久々の映画さ〜。
では、また。
コメント